El Caleuche es un licor de oro, típico de Chiloé, el cual narra la historia de la popular leyenda del barco con este mismo nombre.
Este proyecto busca conectar a los jóvenes adultos chilenos con la cultura nacional de una manera distinta, uniendo la cultura chilota tanto oral como gastronómica.
Al ser tan popular entre los jóvenes adultos el pisco, una bebida alcohólica también nacional, este dulce licor también tiene el potencial de hacerse conocido en todo el país si es que se aumenta su producción. (solo lo hacen unos pocos residentes de Chiloé)
